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海苔菜脯雙蛋

超澎湃的蛋料理!除了菜脯,還加了皮蛋與海苔片,口感豐富,還有海苔鮮味,超級好吃!

食材清單

菜脯 150克
雞蛋 4顆
皮蛋 2顆
白胡椒粉 少許
海苔 2大片

料理步驟

步驟 1
菜脯要先洗淨泡水洗去多餘的鹽分 起鍋將菜脯先炒香備用 雞蛋打散,皮蛋切塊,海苔片隨意撕小片後食材全部攪拌均勻
步驟 2
放入鍋中煎至雙面金黃熟透即可

貼心小提醒

若是喜歡可再加入鹹蛋增加口感豐富性
菜脯已經有鹹度所以鹽巴酌量即可
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午晚餐 10~30分鐘

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