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紅燒排骨(蕃茄醬懶人料理)

常常為了家人的三餐在煩惱嗎
有人要吃飯有人想吃麵
只要燉煮一鍋紅燒排骨,
就可以滿足所有人的味蕾
拌飯搭麵都很對味

食材清單

豬肋排 1斤
紅蘿蔔 1條
2支
辣椒 2支
蒜頭 5顆
一碗
調味料
蕃茄醬 2大匙
醬油 2大匙
1茶匙
黑醋,米酒 1大匙
五香粉,白胡椒粉,甘草粉 各半茶匙
肉桂粉 1/3小匙

料理步驟

步驟 1
鍋中倒入少許油將肋排煸至表面金黃
步驟 2
將所有辛香料倒入步驟一爆香翻炒再加入紅蘿蔔
步驟 3
倒入兩大匙的蕃茄醬炒勻
步驟 4
依續倒入醬油,及所有調味料中小火翻炒拌勻
步驟 5
最後倒入一碗水煮滾後小火燉煮至收汁完成

貼心小提醒

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