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滷雞腿便當(電鍋簡易版)

用簡單2步驟滷一鍋雞腿為家人帶便當~
打開便當濃濃的魯香味讓人胃口大開

食材清單

帶骨雞腿 4隻
香菇 適量
紅蘿蔔 2條
醬油膏 1大匙
醬油 2大匙
白胡椒粉 2茶匙
甘草 3片
蒜頭 2-3顆

料理步驟

步驟 1
將雞腿洗淨放入乾鍋中小火煸香備用(煸香的過程中就可以雞油)
步驟 2
將所有調味料,紅蘿蔔及香菇還有香菇水(若香菇水不夠可再加一般水蓋過食材即可)一同倒入步驟1翻炒一下 移至電鍋內鍋~外鍋1杯半至2杯水煮熟時先悶10分在掀開鍋蓋 完成

貼心小提醒

滷雞腿的同時可以加入自己喜愛的食材一起滷~
鹹度可自行調整
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