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櫻花蝦炒飯

只要簡單的調味加上小秘訣
就能炒出一盤蝦味四溢的櫻花蝦炒飯喔

食材清單

櫻花蝦 15克
全蛋 2顆
蒜末 1茶匙
白飯 2碗
醬油 2大匙
白胡椒粉 1匙
鹽巴 適量

料理步驟

步驟 1
鍋中倒入適量油 小火倒入櫻花蝦先爆香,再加入蒜末爆炒一下
步驟 2
步驟一爆香好的櫻花蝦及蒜末取出備用 此時整鍋油就是充滿蝦香味的櫻花蝦油
步驟 3
將雞蛋倒入炒出蛋香味
步驟 4
將白飯倒入加入所有調味料拌勻
步驟 5
最後將步驟一加入翻炒均勻完成

貼心小提醒

一盤充滿蝦香味的炒飯秘訣就是爆香櫻花蝦而成的蝦油
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