登入/註冊
登出
+創建食譜

黑糖糙米芝麻甜粿

農曆年將近,為家裡增添不一樣的年味,自己動手做一點都不難更有fu喔!
黑糖甜粿裡增加黑糙米粉及芝麻粉讓口感更升級,軟Q軟Q好吃擱ㄟ唰嘴

食材清單

糯米粉 500克
再來米粉 70克
550克
黑糖 適量
芝麻粉 適量
黑糙米粉 15克

料理步驟

步驟 1
水煮熱後加入適量的黑糖攪拌到糖融化,黑糖水放涼後備用
步驟 2
黑糖水與糙米粉芝麻粉攪拌均勻備用
步驟 3
所有粉類混合好後,慢慢倒入步驟2拌勻
步驟 4
準備小烤模(這樣的份量約可做成4份) 顏色淺的是黑糖原味 顏色深的是糙米芝麻口味
步驟 5
放入蒸籠中蒸30分左右 起鍋待涼更Q喔!

貼心小提醒

只要將基本粉漿攪拌好
喜歡任何口味可以隨自己變化添加
黑糖水要等涼了再倒入粉中拌勻喔!
甜度依個人喜好調整
水量影響甜粿的軟硬度,可自行調整
更多分享花媽甜心派
https://m.facebook.com/yiyi0719/
相關頻道:
下午茶 宵夜 養生 1小時內

討論


還沒有人留言