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五彩繽紛牛軋糖

過年到了!
牛軋糖是許多人都喜歡的糖果之一
跟著食譜試一試~再做點小變化
簡單幾樣食材加上任何喜歡的餡料
就可以為自己增添過年氣份喔
軟硬適中~不黏牙~一口一個嘟嘟好

食材清單

棉花糖 150克
無鹽奶油 40克
白巧克力 35克
奶粉 50克
芝麻粉,抹茶粉,可可粉,紅豆粉 各40克
堅果,葡萄乾,杏仁等~ 100克

料理步驟

步驟 1
取平底鍋,轉小火放入棉花糖,奶油,白巧克力一起融化
步驟 2
攪拌至全部溶化後加入奶粉及所需口味的粉類~快速拌勻 (圖中示範是原味所以奶粉共90克)
步驟 3
熄火再加入喜愛的堅果或葡萄乾等~攪拌均勻
步驟 4
取出放入烘焙指中壓平成適當的厚度
步驟 5
待涼後~略硬切成喜愛的大小完成

貼心小提醒

可以隨喜愛加入自己喜歡的口味喔
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https://www.facebook.com/yiyi0719/
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中式 零食 下午茶 10~30分鐘

討論


佩芳
請問妳的棉花糖是什麼牌子的?