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奶香鮭魚炒飯

鮭魚營養豐富,做成炒飯全家都愛,只要加入一點小秘訣,就可以炒出一盤香味十足營養滿分的料理喔!

食材清單

白飯,或隔夜飯 2碗
鮭魚 1/2片
毛豆,玉米 各一碗
雞蛋 2顆
蒜末 適量
無鹽奶油 1茶匙
粗黑胡椒,鹽巴 適量

料理步驟

步驟 1
所有食材準備好 煎鮭魚的油要留著喔!
步驟 2
起鍋倒入鮭魚油,再加入一匙無鹽奶油,將蒜末炒香 注意火不要太大才不會將蒜末炒苦了!
步驟 3
將雞蛋倒入炒香再加入白飯炒勻 後加入鹽巴調味
步驟 4
依續加入所有食材炒香再加入適量黑胡椒粉拌勻完成

貼心小提醒

加入一茶匙的奶油蒜末可以提升香氣
喜歡什麼配料都可以自行調整
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