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一鍋出一桌白菜魯+白斬雞腿+清蒸臭豆腐

工作回到家後還要煮飯,相信是職業婦女們最頭痛的一件事,一桌煮下來除了要花時間之外,還得洗新的鍋碗瓢盆。今天使用牛頭牌Buffalo厲害電鍋,一鍋做三道菜,只要將食材洗淨,切一切,通通放入電鍋輕鬆30分鐘就搞定,在蒸煮的鍋程中,媽媽們可以休息或是做其它的事情哦!!

食材清單

牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份 1台
滷白菜(食材) 1
白菜 半顆
黑木耳,香菇,紅蘿蔔 適量
豆皮 3片
白斬雞腿肉食材 1
薑片 少許
雞腿 1隻
清蒸臭豆腐食材 1
蔥絲,辣椒絲 適量
臭豆腐 2塊
沙茶醬 適量

料理步驟

步驟 1
今天使用牛頭牌厲害電鍋TC18,可拆式內鍋非常的方便可一邊滷一邊蒸,輕鬆一鍋出一桌菜
步驟 2
滷白菜食材大集合
步驟 3
將滷白菜所有食材備好與雞腿一起放入內鍋中 臭豆腐切塊裝盤加入適量沙茶醬放於上層蒸鍋中蓋上鍋蓋 外鍋2杯水~按下烹煮鍵即可!
步驟 4
將滷白菜呈起~簡簡單單輕鬆完成!
步驟 5
雞腿肉夾起淋上適量醬油及少許香油辛香料就是白斬雞腿囉
步驟 6
在燉煮的同時清蒸臭豆腐也完成囉~起鍋時攪拌均勻撒些蔥絲即可

貼心小提醒

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討論


Jennifer Shiau
這真是職業婦女的福音,如此料理造服姊妹們!