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草莓煉奶裝飾小蛋糕

一直都覺得草莓搭配上煉奶是超麻吉的黃金組合ˊ
不用過多的材料ˊ簡簡單單就有好味道ˊ
趁著午後和我家小魔女一起完成ˊ
這迷人好吃的草莓煉奶小蛋糕ˊ
小小的份量ˊ兩個人吃剛剛好。

母女倆玩得超開心呢!
看似複雜的裝飾蛋糕其實準備超簡單ˊ
就只用了5樣材料ˊ
心動的跟著一起試試看哦~

食材清單

材料
雞蛋 2個
新鮮草莓 20~25個
鷹牌煉奶+開水 1:3調勻120g
罐裝鮮奶油 適量
鬆餅粉 200g

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料如照片圖ˊ 運用鬆餅粉可化繁為簡ˊ省略許多的準備工作ˊ 可直接買市售喜歡廠牌ˊ 也可參考歐巴桑之前分享過的自製鬆餅粉~美式鬆餅 http://icook.tw/recipes/50909
步驟 2
利用煉奶以1:3和開水調勻成帶有奶香和自然甜味的奶水ˊ 可取代還要出門購買鮮奶的麻煩ˊ而且同樣好吃健康喔ˊ 因為"鷹牌煉奶"歐洲原裝進口,100%優質牛奶製成, 每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶。
步驟 3
雞蛋2個略為打發ˊ簡單工作交給小朋友一起參予ˊ 她們會超開心也有成就感
步驟 4
接著將步驟2煉奶水和蛋液再次拌勻
步驟 5
然後加入鬆餅粉拌勻成細緻麵糊
步驟 6
完全的麵糊略為靜置一下ˊ約10分鐘ˊ 然後將麵糊倒於小烤模中ˊ送入已經事先預熱好烤箱ˊ 180度c烤20~25分鐘ˊ完成取出涼透備用
步驟 7
將涼透小蛋糕一分為二ˊ然後塗抹上酌量鮮奶油ˊ 再鋪上洗淨擦乾水份的草莓ˊ然後覆蓋上另一片蛋糕
步驟 8
接著再擠上酌量鮮奶油ˊ將蛋糕體均勻抹上ˊ 然後用草莓點綴裝飾成喜歡模樣即可
步驟 9
鮮豔奪目的草莓煉奶裝飾小蛋糕就完成囉。
步驟 10
漂亮的小蛋糕是不是沒想像困難! 平時可做來獎賞小朋友ˊ遇到特殊節日也可當成禮物喔。 再過幾天就是情人節ˊ也可自己做來慶祝呢~ 喜歡的趕緊試試看。
步驟 11
"鷹牌煉奶"是歐巴桑自小就很喜歡的ˊ 從以前的鐵罐裝到現在聰明的開口設計ˊ 真的是充滿回憶的好產品ˊ 歐洲原裝進口,100%優質牛奶製成, 每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶。 現在我用它也希望幫寶貝留下我們共同的甜蜜味道。

貼心小提醒

快到 草莓就愛鷹牌煉奶,
戀上幸福滋味
活動網站http://pr.icook.tw/eagle
一起分享甜蜜拿好禮

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http://aap123452001.pixnet.net/blog

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