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花生麵筋魯五花家樂福廚神大賽2015

好吃的五花肉加入花生麵筋與香菇一起魯至入味
一菜多吃口感豐富
肉嫩夠味醬汁香鹹拌飯拌麵都對味

食材清單

家樂福嚴選五花肉 300克
熟花生 1碗
乾香菇 6-8朵
麵筋 適量
醬油 3大匙
白胡椒粉,蒜末 少許
細砂糖 1小匙
適量
八角 3-4片

料理步驟

步驟 1
將所有食材備好~香菇泡軟,麵筋先過熱水至微軟瀝乾 五花肉切成適合的大小
步驟 2
將五花肉先放入鍋中煸出油脂~加入蒜末煸香備用
步驟 3
醬油熗鍋後翻炒一下 加入八角及所有調味料與香菇,麵筋都加入一起煮滾後轉小火續煮至入味 起鍋前加入熟花生略拌一下即可

貼心小提醒

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