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可可榛果香蕉蛋糕(全蛋法)

香蕉與可可永遠的好朋友
使用簡單全蛋法
烘烤出美味的可可香蕉蛋糕
好香好濃好入口

食材清單

香蕉 5小條
可可榛果漿 2茶匙
雞蛋 5顆
低筋麵粉 100克
細糖 100克
牛奶 45克
融化奶油(或沙拉油) 45克

料理步驟

步驟 1
熟香蕉壓成泥狀備用
步驟 2
全蛋加細砂糖(分三次加)打成濕性打發
步驟 3
依序加入過篩的低粉,可可榛果醬,牛奶,融化奶油 攪拌均勻
步驟 4
將步驟1與步驟3混合均勻
步驟 5
將步驟4倒入模型中入烤箱上下火180度約50分鐘 依自家烤箱宮綠為主增減烘烤時間~完成

貼心小提醒

利用可可榛果醬比可可粉更香濃喔
越熟成軟爛的香蕉越適合喔
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