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肉末筍丁香菇燜飯

夏季筍子的季節
除了涼拌,煮粥~
使用電鍋加入香菇與絞肉煮成筍丁燜飯
讓米飯吸滿了竹筍的鮮甜味
只要一碗就能滿足

食材清單

白米 2杯
絞肉 1碗
竹筍子 1支
香菇 1碗
醬油 2大匙
鹽巴 少許

料理步驟

步驟 1
所有食材備妥~香菇泡軟切丁,竹筍切丁
步驟 2
起鍋將絞肉放入鍋中炒香倒入1大匙醬油熗鍋
步驟 3
放入香菇丁一起翻炒
步驟 4
筍丁與白米一起加入步驟3續炒~倒入1.5杯的水及醬油 將鍋中所有食材倒入電子鍋中按煮飯~煮好後燜10分鐘後即可打開食用喔

貼心小提醒

使用香菇水一起煮飯更香喔
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