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紅豆紫米鍋餅「泰山八寶粥」

只要2種食材就可以變化料理~
餅皮Q彈內餡香醇
好吃又好玩~趁著假日跟孩子一起共廚趣

食材清單

泰山紫米紅豆 1罐
中筋麵粉 2.5杯(量米杯)

料理步驟

步驟 1
準備大碗倒入中筋麵粉,紫米紅豆湯用網子將湯與顆粒分開後直接拌入瀝起來的湯汁 揉成麵糰後靜置30分備用
步驟 2
麵糰分成2等份~揉圓桿平利用不沾鍋烙成餅皮 若沒有不沾鍋,鍋中需放些油喔
步驟 3
紫米紅豆泥放入餅皮中~包成扁平狀~
步驟 4
小火烙至兩面金黃完成

貼心小提醒

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