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一口銅鑼燒

調好麵糊~煎成圓形~夾上喜歡的餡料
就是好吃的銅鑼燒囉
小小圓圓一口一個嘟嘟好
任何時間餓的時候來一份吧!!

食材清單

低筋麵粉 150克
鮮奶 60cc
細砂糖 50克
蜂蜜 15克
鹽巴 1/4茶匙
雞蛋 3顆
紅豆泥或果醬 適量

料理步驟

步驟 1
首先將低粉過篩,牛奶與蜂蜜調勻備用
步驟 2
全蛋加入細砂糖打至泛白蓬鬆狀~加入過篩的低粉拌勻到沒有粉粒狀態
步驟 3
加入調好的牛奶拌勻成麵糊
步驟 4
鍋子加熱倒入一點點油用紙巾抹勻後~待鍋熱取適量的麵糊倒入鍋中~約小一湯瓢一個,煎到表面冒泡泡就可以翻面囉
步驟 5
兩面都煎到金黃色即可
步驟 6
中間夾入任何喜歡的內餡~兩片合起完成

貼心小提醒

喜歡任何口味的內餡都可以加喔
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