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抹茶雪花糕

鮮奶,玉米粉再加上喜愛的口味
煮一煮再攪一攪
就可以變化出各式各樣好吃冰涼的雪花糕囉

食材清單

鮮奶 1000cc
細砂糖 適量
玉米粉 150克
椰子粉 適量
抹茶粉 20克

料理步驟

步驟 1
先將500CC的鮮奶與玉米粉放入容器中拌勻~直到無粉狀
步驟 2
接著將另外500Cc的鮮奶以及糖放入鍋中以小火煮滾~(及個人喜愛的口味粉例如綠茶粉,可可粉)切記小火喔
步驟 3
將拌好的鮮奶漿倒入作法2鍋中,邊煮邊攪拌一直煮至變濃稠,熄火
步驟 4
裝入容器中待涼後放入冷藏 食用時再切成小塊狀沾上椰子粉!完成

貼心小提醒

只要抓好比例口味可以隨心變化喔
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