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櫻花蝦波菜炒蛋

蛋料理一直都是餐桌上受歡迎的餐點
混搭一下就是好吃又營養的家常菜囉!!

食材清單

雞蛋 4顆
波菜 1把
櫻花蝦,蔥末 適量
鹽巴,白胡椒粉 適量

料理步驟

步驟 1
起鍋將櫻花蝦炒到酥香起鍋備用
步驟 2
蛋打散,波菜,蔥切末備用
步驟 3
利用步驟1的蝦油放入波菜末翻炒
步驟 4
倒入蛋液一起炒約5分熟倒入蔥末一起翻炒
步驟 5
最後倒入步驟1的香酥櫻花蝦,調味料一起炒熟完成

貼心小提醒

翻炒櫻花蝦的蝦油是提升香味的小秘訣喔
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