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自製黑胡椒蘑菇醬

煮一鍋蘑菇醬~煮一把白麵條
拌一拌變成孩子愛吃的鐵板蘑菇麵喔

食材清單

蘑菇 20顆
洋蔥 2顆
醬油,黑醋 2大匙
黑胡椒粉,白胡椒粉 2茶匙
番茄醬 4大匙
鹽巴 1/2茶匙
細砂糖 1大匙
蒜末 少許
太白粉水 1碗

料理步驟

步驟 1
蘑菇切片,洋蔥切小丁備用
步驟 2
起油鍋爆香蒜末~放入洋蔥丁炒到金黃
步驟 3
放入蘑菇加入黑胡椒粉一起拌炒
步驟 4
番茄醬加入步驟3再加入適量水
步驟 5
煮滾後加入所有調味料最後起鍋前勾薄芡完成

貼心小提醒

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討論


Jennifer Shiau
準備好一鍋存放在冰箱,多方便啊!請問通常最多能冷藏幾天啊?