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黑糖果凍

海珊湖是海藻的一種~
擁有豐富的膠原蛋白
加入黑糖作成果凍
營養又低卡,養顏又美容喔

食材清單

海珊瑚 100克
黑糖 適量
適量

料理步驟

步驟 1
海珊瑚洗淨後依天氣溫度狀況~冬天須泡久一點約10-12小時所以前一晚就可以先泡好備用
步驟 2
加入適量的水放到果汁機中打成糊狀 (我沒有打得很碎~這樣可以吃到海珊瑚的口感)
步驟 3
放入鍋中煮滾後轉小火加入適量黑糖煮至濃稠狀
步驟 4
倒入容器中待涼後放入冰箱冷藏~食用時切成適合大小即可

貼心小提醒

加入鮮奶一起食用別有一番風味
可以用溫水泡海珊瑚縮短淨泡時間
記得中途要換水喔
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唐小七
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