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嫩雞菇菇栗子飯(電子鍋版)

忙碌的日子裡一樣可以輕鬆煮
只要備好材料一鍵按下
馬上就有香噴可口的飯菜上桌囉!!

食材清單

去骨雞腿 3隻
雪白菇,鴻喜菇 各1包
栗子 8-10顆
醬油,白胡椒粉 適量
蒜頭 少許
白米 3杯

料理步驟

步驟 1
去骨雞腿切適合大小加入適量醬油白胡椒蒜頭醃製1小時煎至5分熟逼出雞油備用 (也可以前一晚就準備好放冰箱冷藏) 熟栗子切碎,米洗淨3杯米2.8杯水~備用
步驟 2
將雞肉與雞油及菇菇,適量醬油鹽巴調味全部倒入白米放入電鍋中按下煮飯鍵即可
步驟 3
煮熟後不要馬上掀開再悶個10分鐘左右倒入栗子在悶一下下起鍋前拌勻灑上一些毛豆增加口感完成

貼心小提醒

喜歡甚麼菇類都可以自己變化喔
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討論


嘟嘟
請問熟栗子該怎麼做?第一次做栗子,不知道該怎麼做
料理A咖癮食堂
外面有賣整包,已經去好殼熟的,打開就可以直接吃的栗子!如果你是買生的,就用電鍋蒸透,或者下水燙過就可以了!
嘟嘟
好,剛好這幾天買了包生栗子,謝謝