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干貝滷白菜

不需加入一滴水與油用小火慢熬
讓白菜自然出水與肉香融合
再加入干貝醬提升風味
吃到的全是食物原來的鮮甜味喔

食材清單

白菜 小顆2顆
絞肉 100克
干貝醬 2茶匙
鹽巴,蒜末 適量

料理步驟

步驟 1
絞肉放入鍋中煸出油質放入蒜末一起炒香
步驟 2
放入白菜蓋上鍋蓋小火熬煮出湯汁
步驟 3
最後加入調味料與干貝醬再熬煮出鮮味完成

貼心小提醒

不需加半滴水喔~
白菜可切大段大段燉煮後口感剛剛好
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