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青龍炒大腸

外型類似紅辣椒的青龍其實非常好吃
而且一點辣味都沒有喔!
加上滷大腸一起拌炒~
又是一道秒殺白飯的家常菜!!

食材清單

滷大腸 1條
青龍菜 適量
肉燥 100克
蒜末,辣椒 適量
鹽巴,黑胡椒粉 少許

料理步驟

步驟 1
熱鍋後將肉末放入鍋內煸香~待5分熟後放入蒜末一起炒香
步驟 2
依序放入青龍一起拌炒
步驟 3
再倒入滷好的大腸,調味料與少許的水一起翻炒一下即可起鍋

貼心小提醒

為了節省時間一般市場或超市都有賣滷好的大腸喔
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