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甜在心濃情巧克力『鷹牌煉奶』

情人節的腳步近了~
新鮮的草莓加上奶香味十足的煉乳
拌成香甜的莓果香內餡
再添加小餅乾~讓口感層次更豐富
用可愛的模型妝點出這一份愛意
一口咬下濃情的滋味在口中化開了

食材清單

黑巧克力塊 300克
新鮮草莓 6-7顆
小饅頭餅乾 1碗
鷹牌煉乳 適量
任何模型皆可 1組

料理步驟

步驟 1
巧克力塊隔水加熱成液態備用
步驟 2
草莓洗淨切小丁備用
步驟 3
小饅頭放入袋子中敲碎備用喔
步驟 4
準備模型先上一層薄薄的巧克力後放入冷凍庫冰鎮定型(中間是空的喔)
步驟 5
將步驟2攪拌均勻成內餡
步驟 6
步驟4定型後拿出~將步驟5分別放入
步驟 7
最後用巧克力填滿模型~放入冷凍庫中定型完成

貼心小提醒

因為煉乳已經有甜度了所以可以使用純黑巧克力中和一下甜度喔
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