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豆奶燕麥煎餅

將燕麥加入煎餅中取代部分的麵粉
少了熱量多了健康
好吃無負擔

食材清單

無糖豆奶(豆漿) 500cc
燕麥 2杯(量米杯)
低筋麵粉 1.5杯
細砂糖 30克
鹽巴 2克

料理步驟

步驟 1
將燕麥片加入豆漿中煮一下(不用煮滾喔) 若是即食燕麥片可以省去這個步驟
步驟 2
低筋麵粉過篩,鹽巴,細砂糖加入步驟一攪拌均勻成麵糊
步驟 3
起油鍋將燕麥麵糊放入鍋中煎至兩面金黃即可 依個人喜好淋上蜂蜜或果醬皆可

貼心小提醒

使用微糖豆漿就不用再加細砂糖囉
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