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清炒鮮蚵「雲端冰箱鮮食家」

鮮美肥大的鮮蚵加上三個步驟簡單調味
就可以將食材呈現出最原汁原味的好滋味

食材清單

鮮蚵 1斤
蔥段,辣椒,薑末,蒜末 適量
鹽巴,黑胡椒粉 適量

料理步驟

步驟 1
起油鍋放入蔥段.薑末.蒜末入鍋中爆香
步驟 2
倒入鮮蚵一起炒勻加入適量調味料
步驟 3
蓋上鍋蓋悶煮一下~鮮蚵會自己出水~最後灑上辣椒拌勻即可

貼心小提醒

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不用加一滴水吃到的全是鮮蚵的原汁原味
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