清炒鮮蚵「雲端冰箱鮮食家」
鮮美肥大的鮮蚵加上三個步驟簡單調味
就可以將食材呈現出最原汁原味的好滋味
食材清單
| 鮮蚵 |
1斤 |
| 蔥段,辣椒,薑末,蒜末 |
適量 |
| 鹽巴,黑胡椒粉 |
適量 |
料理步驟
步驟 1
起油鍋放入蔥段.薑末.蒜末入鍋中爆香
步驟 2
倒入鮮蚵一起炒勻加入適量調味料
步驟 3
蓋上鍋蓋悶煮一下~鮮蚵會自己出水~最後灑上辣椒拌勻即可
貼心小提醒
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不用加一滴水吃到的全是鮮蚵的原汁原味
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