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巧克力甜筒麵包

麵包加甜筒化身為可口又吸睛的甜點
讓今年的耶誕多一份新奇

食材清單

甜筒餅乾 20支
高筋麵粉 350克
砂糖 70克
水或牛奶 200cc
速發酵母 6克
鹽巴 5克
橄欖油 50克
巧克力 適量
巧克力米 適量

料理步驟

步驟 1
將所有的製麵糰食材全部放入麵包機中按基礎麵糰製成
步驟 2
麵團製成後拿出~分成每個約30克左右的小麵糰放入甜筒中2次發酵
步驟 3
發酵約40分後會大到2倍大左右
步驟 4
烤箱預熱後上下火150度25分左右~ 巧克力塊隔水加熱
步驟 5
後將烤好的甜筒麵包淋上溶化的巧克力醬~灑上彩色米完成

貼心小提醒

用麵包機做基礎麵糰真的很方便
天氣冷所以2次發酵時間須久一點喔
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