登入/註冊
登出
+創建食譜

蜜蓮藕

切片蓮藕,冰糖,麥芽糖
三者一起慢火熬煮就是好吃的蜜蓮藕囉
做法簡單又省時
冰冰的吃~越冰越好吃^^

食材清單

蓮藕 5支
冰糖,麥芽糖 適量

料理步驟

步驟 1
將蓮藕洗淨切成約0.5-1公分的薄片備用
步驟 2
將蓮藕片放入鍋中倒入水(須蓋過蓮藕片) 起火等水滾後轉中小火慢慢煮至蓮藕熟透 一個人口感決定脆度~大約70-90分鐘
步驟 3
蓮藕煮熟後倒入適量的冰糖與麥牙糖一起小火熬煮30分~(甜度依個人喜好)
步驟 4
待涼後放入冰箱冰過更好吃

貼心小提醒

將蓮藕切片且沒有加入糯米所以就可以縮短煮熟的時間囉
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250
相關頻道:
零食 下午茶 潤肺 1小時內

討論


洪千千
好好吃