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燒麻糬

利用自製湯圓的方式再變化一下
就是一道不同口感軟Q軟Q的燒麻糬囉!

食材清單

糯米粉 500克
150CC
紅砂糖 適量
芝麻粉 適量

料理步驟

步驟 1
糯米粉加入150cc的水揉成顆粒狀
步驟 2
取一塊放入熱水中煮熟成為粿脆
步驟 3
這時步驟2加入步驟1
步驟 4
揉成表面光滑的糯米糰
步驟 5
糯米糰搓成適合大小揉成圓
步驟 6
準備一鍋水煮滾後加入適量的紅砂糖煮成糖水
步驟 7
將糯米球放入糖水中煮熟~浸泡5-10分
步驟 8
取出沾上喜歡的芝麻粉~就是外面常吃的燒麻糬囉

貼心小提醒

不論什麼粉類都可以沾喔~例如花生粉,綠豆粉等~~~
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討論


流星下的願
讚。。。。
Jennifer Shiau
good