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古早味鹹薄餅

在麵糊裡加入喜愛的食材
放入鍋中煎成薄片,
就是好吃又簡單的古早味鹹薄餅喔~

食材清單

中筋麵粉 500克
糯米粉 250克
太白粉 50克
蝦米,香菇,紅蘿蔔 適量
韭菜 2把
鹽巴,胡椒粉 適量
雞蛋 6顆

料理步驟

步驟 1
所有食材洗淨切末備用
步驟 2
所有粉類調勻加入雞蛋
步驟 3
再加入適量的水及調味料調成麵糊~倒入準備好的食材倒入拌勻
步驟 4
起油鍋倒入適量的麵糊煎至兩面金黃 越薄越好吃喔

貼心小提醒

喜歡什麼就加什麼喔~因為做得比較多所以粉的量可以依需要減量喔
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