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紫菜豆腐煎蛋

把平常常吃的煎蛋裡多加了豆腐與紫菜一起料理
不只好吃營養,也讓整個蛋的口感更加滑嫩美味!!大人小孩都愛吃,夾土司也很適合喔!

食材清單

4顆
紫菜 2片
九層塔 1碗
蔥花 1碗
鹽,醬油,胡椒粉 適量
豆腐 1塊

料理步驟

步驟 1
將所有食材備好~九成塔切絲,紫菜扒成小片狀~
步驟 2
將蛋打成蛋液加入壓成泥狀的豆腐攪拌均勻
步驟 3
再依序將所有的食材與調味料通通倒入一起拌勻
步驟 4
起油鍋倒入調好的蛋液,煎至兩面金黃熟透就可以起鍋囉

貼心小提醒

加入一匙海苔醬美味up~up
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