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紫米蛋捲

紫米富含豐的營養,用蛋皮將紫米捲起
簡單兩步驟就能完成一道美味的料理喔
一口吃下大大滿足

食材清單

紫糯米 2杯
白糯米 1杯
3杯
素火腿,香菇丁 適量
適量
5顆

料理步驟

步驟 1
將素火腿與香菇切丁,起油鍋炒香備用
步驟 2
紫糯米與白糯米混合洗淨加入等量的水放入電鍋煮熟
步驟 3
糯米飯煮熟後將步驟一倒入拌勻並加入適量的鹽調味即可
步驟 4
打一顆蛋煎成薄皮狀備用~共煎五片
步驟 5
將糯米放入蛋皮上捲起~表面灑些海苔粉完成

貼心小提醒

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