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莓果乾司康

將葡萄乾,蔓越莓乾,蘋果乾通通加入司康中
就是好吃的莓果乾司康,
只要一口就能嚐到三種果肉喔^^

食材清單

低筋麵粉 350克
高筋麵粉 50克
無鹽奶油 80克
70克
牛奶 50克
少許
1顆
莓果乾 100克

料理步驟

步驟 1
將準備好的內餡莓果乾切細
步驟 2
所有的粉類過篩拌勻~再加入奶油揉勻變粗顆粒狀 倒入牛奶拌勻成團~靜置20分
步驟 3
用擀麵棍擀平,鋪上莓果乾對摺再對摺~壓模
步驟 4
烤箱預熱10分上下火180度 入烤箱前將壓模好的司康抹上蛋液~烤約15-20分即可

貼心小提醒

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