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蠔油杏鮑紫菜糕

紫菜糕乍看之下會以為是葷食的米血糕,其實它是由紫菜與糯米做成的,吃起來一點都不輸米血糕,而且更多了一份糯米Q彈的口感!最後再加上九層塔拌炒,保證香氣四溢

食材清單

紫菜糕 1大片
杏鮑菇 3朵
九層塔 適量
蠔油,水 適量
醬油,糖, 少許

料理步驟

步驟 1
將材料切塊備用 起油鍋薑絲爆香放入材料拌炒一下
步驟 2
加入所有調味料,轉小火將湯汁收乾,塊起鍋時放入九層塔拌炒一下即可

貼心小提醒

這一道菜素食者也可以吃喔
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