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+創建食譜

椒鹽炸鯖魚

撒點檸檬汁味道也不錯

食材清單

小鯖魚 6條
地瓜粉 適量
胡椒鹽 適量
香菜 2根

料理步驟

步驟 1
鯖魚對剖後洗淨瀝乾
步驟 2
熱鍋後，鯖魚兩面沾地瓜粉下鍋油炸至兩面焦黃，注意火不要太大容易焦
步驟 3
炸完鯖魚起鍋擺盤，撒上胡椒鹽
步驟 4
撒上香菜即可

貼心小提醒

喜歡吃乾點的可以稍微炸乾些，較有穌脆感
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