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鬆餅餅乾

很好吃的鬆餅餅乾 做一次來吃會在愛上它的

食材清單

無鹽奶油 35g
鬆餅粉 150g
蜂蜜或水 35g

料理步驟

步驟 1
無鹽奶油加熱成液體。(微波爐或隔水加熱都可以)
步驟 2
加入蜂蜜拌勻。
步驟 3
鬆餅粉過篩加入拌勻。
步驟 4
一邊切一邊拌,拌成麵團。
步驟 5
放袋子裡桿成厚度0.3~0.5公分左右,然後冰冷藏到變硬。
步驟 6
模具要沾粉壓出喜歡的圖案
步驟 7
預熱烤箱160度烘烤20分鐘
步驟 8
出爐移至盤子上放涼。

貼心小提醒

鬆餅粉可篩可不篩,因為鬆餅粉本身就有糖份過了篩之後,餅乾就沒甜了 。
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戴愛純
口感是酥脆的嗎?