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九層塔,辣椒煎蛋

加點辣椒的九層塔煎蛋,帶點辣好吃哦!

食材清單

九層塔 一把
辣椒 適量
適量
雞蛋 5顆
少許
香菜 1支

料理步驟

步驟 1
蛋打入碗中,九層塔,辣椒切碎一起拌勻
步驟 2
加點鹽與糖調味,拌勻,準備下鍋
步驟 3
熱鍋後醬拌好蛋汁下鍋,煎至兩面有點焦即可準備起鍋
步驟 4
起鍋前用鍋鏟將蛋分快,擺盤撒些香菜即可

貼心小提醒

不切塊一整個圓形煎蛋也很好看,但翻面技術要好一點才行?
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