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+創建食譜

金沙絲瓜

簡單又美味的料理,兩人份,熱量大約200卡

食材清單

鹹蛋 一顆
絲瓜 半條
少許
蒜頭 一瓣
少許

料理步驟

步驟 1
絲瓜削皮對切再切片,鹹鴨蛋蛋黃蛋白分開切碎,蒜頭切末
步驟 2
熱鍋加油,炒鹹蛋黃至發泡,加入蒜末炒香
步驟 3
放絲瓜,水一湯匙,中火悶煮至軟,加入鹹蛋白拌炒,糖、鹽調味,即可完成

貼心小提醒

絲瓜本身會出水,所以水不用多。
喜歡我的簡單料理,歡迎追蹤,不定時上菜哦!
*^O^*
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