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蕃茄冷醬斜管麵

炎熱夏天最浪漫的義大利斜管麵吃法

食材清單

胡椒 少許
蒜頭 二顆
少許
義大利斜管麵 一包
蕃茄 二顆
義大利陳年醋 少許
起司粉 少許
蘿勒葉 少量

料理步驟

步驟 1
將蕃茄去皮去籽切丁,斜管麵煮熟放涼
步驟 2
加入鹽、胡椒、蒜泥、橄欖油、義式陳年醋,羅勒葉碎拌勻
步驟 3
將斜管麵燙熟搭配蕃茄冷醬食用
步驟 4
灑上起司料即可

貼心小提醒

可冷醬搭冷麵、冷醬搭熱麵有不同風味
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點。心。
good food