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蒜香金珍菇

非常輕鬆快速的一道家常菜ˊ
簡單運用蒜苗爆香ˊ帶出整道菜的香氣ˊ
素食朋友也能吃喔~
大魚大肉ˊ偶爾還是要清淡一下的。

食材清單

◆材料
金針菇 1包
紅蘿蔔刨絲 酌量
蒜苗 1根
◆調味
鮮味炒手 1茶匙

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料並處理成適當大小
步驟 2
熱鍋後放入油1大匙先爆香蒜白
步驟 3
然後放入紅蘿蔔絲炒軟炒出甜味
步驟 4
接著加入金針菇快速拌炒均勻
步驟 5
最後加入調味並放入蒜綠拌勻即可
步驟 6
簡單清爽家常小炒就完成囉~
步驟 7
5分鐘就能快速上桌的家常菜ˊ 清爽味美ˊ滋味也不錯喔~ 金針菇再沖洗過程已有殘留水份ˊ 下鍋後也還會出水ˊ所以快速拌炒即可ˊ 不需再添加水哦~ 喜歡的ˊ試試看吧~

貼心小提醒

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