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蒜頭蒸雞(電鍋。無油煙)

蒜香味十足的雞腿,口感如馬鈴薯般軟綿的蒜頭,享用美味好簡單。
蒸完的湯汁,拿來熬粥、煮湯、拌麵、拌飯、蒸蛋都很棒哦。
★影音食譜 http://goo.gl/PftNRL

食材清單

去骨雞腿 1支(200克)
蒜頭 6瓣
米酒 1大匙
1/4小匙
白胡椒粉 1/8小匙

料理步驟

步驟 1
將3瓣蒜頭用刀背輕拍,去皮,切碎(另外3瓣蒜頭保留整顆,不去皮,不切)。雞腿切塊。
步驟 2
所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒,蓋上蓋子,搖一搖,放冰箱冷藏醃1天。
步驟 3
放入電鍋,外鍋1杯水,蒸30分鐘即可。

貼心小提醒

★蒜頭皮營養豐富且香氣十足,只要刷洗乾淨應儘量利用。
★更多小撇步 http://goo.gl/wtmMvE
★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/
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電鍋 中式 午晚餐 影片 10分鐘內

討論


黃沒美
簡單好學喔…
蘋果愛料理
是啊,沒美有空時試試吧
王一智
簡單喔
劉小良
不錯喔 讚喔
蘋果愛料理
謝謝小良
蘋果愛料理
是的,享用美味好簡單!
Jennifer Shiau
簡單、好學、好吃。。。
蘋果愛料理
聽到Jennifer喜歡真開心,謝謝你與我分享心得
吳15
我想吃 餓了
Chai
good food
點。心。
good food