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+創建食譜

蒜頭蒸雞(電鍋。無油煙)

蒜香味十足的雞腿,口感如馬鈴薯般軟綿的蒜頭,享用美味好簡單。
蒸完的湯汁,拿來熬粥、煮湯、拌麵、拌飯、蒸蛋都很棒哦。
★影音食譜 http://goo.gl/PftNRL

食材清單

去骨雞腿 1支(200克)
蒜頭 6瓣
米酒 1大匙
1/4小匙
白胡椒粉 1/8小匙

料理步驟

步驟 1
將3瓣蒜頭用刀背輕拍,去皮,切碎(另外3瓣蒜頭保留整顆,不去皮,不切)。雞腿切塊。
步驟 2
所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒,蓋上蓋子,搖一搖,放冰箱冷藏醃1天。
步驟 3
放入電鍋,外鍋1杯水,蒸30分鐘即可。

貼心小提醒

★蒜頭皮營養豐富且香氣十足,只要刷洗乾淨應儘量利用。
★更多小撇步 http://goo.gl/wtmMvE
★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/
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電鍋 中式 午晚餐 影片 10分鐘內

討論


黃沒美
簡單好學喔…
蘋果愛料理
是啊,沒美有空時試試吧
王一智
簡單喔
劉小良
不錯喔 讚喔
蘋果愛料理
謝謝小良
蘋果愛料理
是的,享用美味好簡單!
Jennifer Shiau
簡單、好學、好吃。。。
蘋果愛料理
聽到Jennifer喜歡真開心,謝謝你與我分享心得
吳15
我想吃 餓了