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冬季補氣益血雞湯

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食材清單

老母雞 1隻(適量雞塊或排骨也可)
茯苓 25g
黨篸 25g
黃耆 25g
淮山 20g
冬菇 35g
紅棗(去籽) 6粒
無花果 7粒
適量(約12-14碗)

料理步驟

步驟 1
1. 雞肉洗淨川燙備用
步驟 2
2. 冬菇洗淨泡軟備用
步驟 3
3. 其他材料洗淨備用
步驟 4
4.把所有材料放入煲內,用大火煮沸,小火熬煮3小時,下鹽調味(可以不用,看個人口味),即可飲用。
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