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麻婆杏鮑菇

facebook搜尋【ㄚ樺媽媽的543廚房】

食材清單

豬絞肉 150g
杏鮑菇 2大個
花椒 1大匙
薑末 1大匙
蒜末 3大匙
辣豆瓣醬 1小碗
辣椒醬 1大匙
醬油 1大匙
1小匙
高湯(或水) 適量
蔥花(或蒜苗) 適量
黃酒 適量

料理步驟

步驟 1
1將鍋子加熱放油炒香花椒粒,放入絞肉、薑末、蒜末炒香
步驟 2
2將6 7 8 9 依序放入炒出香味後下切塊的杏鮑菇及適量的10 12煨煮至收汁
步驟 3
3起鍋灑上蔥花(或蒜苗)即可

貼心小提醒

辛香料充分炒過後,能釋放更多的香氣哦~
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中式 午晚餐 宴客 增肥 影片 10~30分鐘

討論


Jimmy Liang
這菜太邪惡😂😂😂😂
Jimmy Liang
(太簡單, 太下飯,太好吃😂)