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蒜辣鮮蝦義大利麵

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食材清單

細扁麵 1把
蝦子 5-6隻
番茄 1-2顆
乾辣椒 2-3顆
大蒜 5-6瓣
蘿勒 適量
黑橄欖 2顆
鹽&黑胡椒&橄欖油 適量

料理步驟

步驟 1
A取湯鍋放少許鹽煮麵至8分熟
步驟 2
B將蝦頭少許大蒜炒香加入約1杯煮麵水作蝦湯
步驟 3
C 取炒鍋炒香蒜末 乾辣椒末 黑橄欖加入蝦仁炒至8分熟後夾出蝦仁備用
步驟 4
D放入細扁麵炒香加入番茄 蝦湯 蝦仁 調味即可
步驟 5
E灑上羅勒葉
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