登入/註冊
登出
+創建食譜

【人妻的廚房】豆仔薯雞湯

這絕對不是白蘿蔔,北部稱「刈薯」,南部叫「豆仔薯」,豆薯皮薄而堅韌,容易剝除

食材清單

豆仔薯 適量
雞肉 適量
薑片 少許
適量

料理步驟

步驟 1
取冷水先雞肉或排骨加入,滾至滾後,水丟棄,將雞肉洗淨,再取一鍋乾淨的水,將洗好的雞肉放入煮至軟。
步驟 2
再加入切好的豆仔薯,煮約二十分鐘即可加入塩調味。

貼心小提醒

豆仔薯非常鮮甜,這道湯不需要再加任何的味精。
豆仔薯容易軟透,所以要有口感的人,不要跟排骨一起燉喔!
blog食譜:http://goo.gl/tyhY4
人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen
相關頻道:
午晚餐 10~30分鐘

討論


還沒有人留言