登入/註冊
登出
+創建食譜

簡易上湯地瓜葉

燒湯需大滾才會成白湯。
蒜頭需煸至金黃香氣才會足。

食材清單

地瓜葉 1把
皮蛋 1個
鹹蛋 1個
瘦肉 適量
蒜頭 5個
枸杞子 適量
白胡椒粉 1小匙
油&鹽 適量
清水 300ml

料理步驟

步驟 1
1、將龍鬚菜挑去老梗洗淨,皮蛋、鹹蛋切丁,瘦肉切細絲,枸杞子清水泡軟備用。
步驟 2
2、鍋中放油爆香蒜頭至金黃,下肉絲、皮蛋、鹹蛋快速翻炒後下清水大火燒開成白湯。
步驟 3
3、下地瓜葉、枸杞子煮至熟軟後下胡椒粉及調味即可。

貼心小提醒

料理交流facebook搜尋【ㄚ樺媽媽的543廚房】
相關頻道:
中式 宵夜 早餐 減肥 養生 影片 10~30分鐘

討論


還沒有人留言