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土司蛋捲

我喜歡吃自己做的早餐,以前上班時沒時間做早餐都是外面買的,可是要吃時裡面的美奶汁都跑出來了把土司都弄得濕濕的吃起來很恐怖,後來為了要吃美味的早餐只好自己早點起床,自己做。

食材清單

土司 1片
1顆
起司 1片
魚鬆 適量
煉乳 少許

料理步驟

步驟 1
土司用桿麵棍壓扁。蛋洗淨,拿碗把蛋打到碗裡,把蛋打散。
步驟 2
平底鍋熱鍋,放入油加熱放入蛋液等蛋半凝固放入土司拿盤子蓋上翻面,土司向下煎一下在拿盤子蓋上翻面蛋向下,土司上面放魚鬆、起司,把蛋捲捲起固定煎一下。
步驟 3
盛盤切適當大小淋上煉乳,即可上桌。

貼心小提醒

煉乳可以自己做或買外面的,蛋捲裡面可換自己喜歡的內餡,如果內餡太鹹淋醬就換沙拉醬
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