登入/註冊
登出
+創建食譜

烤原味蟹『飛利浦萬用鍋』

家中最近流行吃『螃蟹』!沙茶蟹、清蒸蟹、奶油蟹...每周變著花樣來。
食材的原味是最難能可貴的,要夠新鮮才能凸顯原封不動的美味。
烤螃蟹不用烤箱卻用『飛利浦萬用鍋』?別懷疑真的可行,烤好的螃蟹富含水分,甜味不流失,比起用烤箱既省電、省錢又省空間呢!

食材清單

飛利浦萬用鍋 1台
螃蟹 2隻
10片
米酒 適量

料理步驟

步驟 1
食材大集合。
步驟 2
先找個鍋子,放入螃蟹,再到入米酒,蓋上鍋蓋,悶個幾分鐘,如此螃蟹醉了就可輕鬆的清洗。
步驟 3
在內鍋鋪上薑片。
步驟 4
再將螃蟹放入。
步驟 5
蓋上『飛利浦萬用鍋』的蓋子,將排氣閥轉至“無水烹調”。
步驟 6
功能一樣選擇『無水烹調』。
步驟 7
等待20mins後,將排氣閥先轉到“排氣”,注意身體不要靠近唷。
步驟 8
打開蓋子就有鮮甜美味的螃蟹可享用了。用『飛利浦萬用鍋』烤出來的螃蟹,肉質甜美且飽含水分,完整保存了食材原味!

貼心小提醒

「省錢、省電、省時、省腦、省事、省空間」,飛利浦智慧萬用鍋六省方案讓做菜再也不是麻煩事,快來加入我的萬用鍋料理達人應援團 >>
http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsepc
相關頻道:
萬用鍋 中式 午晚餐 宴客 1小時內

討論


Jennifer Shiau
好漂亮的蟹,我也去買了飛利浦智慧萬用鍋,燉了幾次湯,有機會也要試試這道菜餚。
Frederick
good food
唐小七
good food
廚房裡的火柴
good food
Chai
good food
小跑堂
good food