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酥皮小熱狗【博客原味小熱狗】

起酥皮加上小熱狗,可當早午餐或者開胃菜,甚至點心。
分量少造型也適合小朋友取用,小熱狗加上起司、番茄醬及微甜的黃芥末,都是小朋友愛吃的元素。

食材清單

博客原味小熱狗 4根
起酥皮 13x13 1片
起司絲 適量
番茄醬 適量
黃芥末醬 適量
蛋液 少許

料理步驟

步驟 1
食材大集合。
步驟 2
起酥片切成四等份。
步驟 3
在起酥片上放起司絲、番茄醬及黃芥末醬,分量別過多,免得包不起來。
步驟 4
斜對角放上博客原味小熱狗。
步驟 5
將博客原味小熱狗包起來,接縫處塗上些許蛋液,稍壓緊實,再塗上些許蛋液。
步驟 6
放入預熱好的烤箱,以210度烤約15mins,或者酥皮片呈現泡起狀態,表面金黃且聞得到麵包香即可。單吃就很好吃,也可在淋上番茄醬及黃芥末醬食用。

貼心小提醒

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討論


Jennifer Shiau
讚。。。。。👍
唐小七
good
小跑堂
good food
Chai
good food
廚房裡的火柴
good food
Frederick
Good Food