登入/註冊
登出
+創建食譜

[剩飯再利用]~青椒牛肉炒飯

一個人的午餐ˊ
利用前一碗剩下的飯再變化一下ˊ
就是一道方便又美味的炒飯囉~
簡單再搭配個湯ˊ絕對不輸外面賣的呢~

食材清單

◆材料
隔夜飯 1碗
牛肉絲 約100g
青椒 1/2個
蒜切末 2個
◆牛肉醃料
黑胡椒 少許
米酒 1茶匙
玉米粉 少許
◆調味
鮮味炒手 1/2小匙
蠔油 1茶匙

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料ˊ並處理成適當大小ˊ牛肉先以牛肉醃料抓勻入味備用
步驟 2
熱鍋後加入油1大匙ˊ先爆香蒜末
步驟 3
接著加入已經事先處理好的牛肉絲略為拌炒(表面著色即可ˊ不用太熟)
步驟 4
然後再加入青椒拌炒均勻
步驟 5
加入白飯略炒鬆散
步驟 6
最後加入所有調味將飯粒及配料炒至喜好程度即可
步驟 7
簡單又好吃的青椒牛肉炒飯就完成囉~
步驟 8
料多味美ˊ絕對比外面買的吃了還過癮ˊ 最重要可以解決剩下的隔夜飯ˊ 又不必出門排隊買午餐ˊ 喜歡的可以嘗試做做看哦ˊ 不吃牛肉可用豬肉絲取代ˊ一樣很好吃的^^

貼心小提醒

小撇步
對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友
歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},
讓我們一起品嚐幸福的味道~
https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang
家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中
歐巴桑的部落格:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-
相關頻道:
中式 午晚餐 10分鐘內

討論


還沒有人留言