登入/註冊
登出
+創建食譜

起司蘇打餅『飛利浦氣炸鍋』

打牙祭的小東西又來了~~
懶得預熱烤箱的也可使用『飛利浦氣炸鍋』,一樣能做出美味的餅乾。

食材清單

低筋麵粉 200g
2g
砂糖 50g
橄欖油 30ml
45ml
起司粉 30g
酵母粉 2g

料理步驟

步驟 1
食材大集合。起司粉不放也是ok的。
步驟 2
將所有材料丟進去,攪拌均勻。一樣水要分次加,各牌子麵粉吸水度不同唷。
步驟 3
揉成麵糰,不需要揉到出面筋唷,輕柔到看不到麵粉就可以了。靜置發酵約1hr.。
步驟 4
以擀麵棍擀成約0.3 cm厚度,用切面刀切割成3x4cm大小,再用小叉子在上面戳小洞,避免烘烤過程泡起。
步驟 5
放入氣炸鍋內,因餅乾數較多,使用專用烤架,增加空間同時讓餅乾可以烤的更均勻。
步驟 6
調到170度。
步驟 7
時間5mins。若上色不夠或覺得餅乾不夠脆,可再增加時間。
步驟 8
單純味道的簡單餅乾,配牛奶或下午茶都很適合。

貼心小提醒

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
快到活動網站看更多健康氣炸鍋食譜
»http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsaf
相關頻道:
氣炸鍋 美式 零食 下午茶 1小時內

討論


Jennifer Shiau
香脆的餅乾。
Frederick
Good Food
Frederick
Good Food
唐小七
Good Food