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香辣開胃~紅油魚餃乾拌麵

白天小孩上學ˊ老公上班ˊ
自己一個人ˊ可以簡單輕鬆解決當然是最棒的選擇ˊ
話雖如此ˊ
但挑嘴的歪嘴雞還是常對外食看了又看ˊ吃到不知該吃什麼......

所以家裡一定備妥我的秘密武器
【桂冠火鍋餃】
這樣臨時想吃ˊ又或者懶得出門採買時ˊ
一樣可以輕鬆快速做運用。

而且省略殺魚、川燙排骨、切肉片,
輕輕鬆鬆就可以變化出屬於我的美味餐點。

食材清單

材料
桂冠魚餃 3個
桂冠蝦餃 3個
蔥/辣椒 少許
蒜頭 1瓣
生菜葉 酌量
卷寬麵 2卷
調味
醬油 2大匙
蠔油 2大匙
1大匙
香辣油 1.5大匙

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料蔥/辣椒切小圈ˊ 蒜頭切細末ˊ生菜葉洗淨備用
步驟 2
醬油2大匙/蠔油2大匙/糖1大匙/加上蒜末調勻備用
步驟 3
湯鍋加入適量水煮沸ˊ然後擺入麵條和火鍋餃類煮2~3分鐘
步驟 4
步驟3完成前再加入生菜葉汆燙
步驟 5
完成後盛起ˊ加入事先調勻的調味攪拌開
步驟 6
然後再淋上香辣油灑上蔥花/辣椒即可
步驟 7
香辣開胃~紅油魚餃乾拌麵就完成囉。
步驟 8
這是道紅油炒手再變化的麵食料理ˊ 我用魚餃/蝦餃/代替餛飩ˊ搭配了麵食ˊ更方便ˊ也能當主食享用。 對於愛吃辣或夏天沒胃口的朋友是超棒選擇ˊ保證過癮。 香辣紅油可選市售自己喜歡的ˊ 也可自己製作好ˊ隨時要用都非常的方便。 有機會再分享。^^
步驟 9
桂冠魚餃的餃皮是用魚漿壓成0.07公分的超薄餃皮, 吃起來細緻卻有嚼勁,不會粉粉的, 而且比市面上許多品牌更耐煮, 除此之外,每一顆桂冠魚餃,都是由手工細心手捏彎曲, 讓食用者除了味覺的享受外,也能搭配出美妙的視覺享受。
步驟 10
【桂冠火鍋餃】除了拿來煮火鍋ˊ它可是超百搭喔~ 不管煮麵/煮湯/炒燴/涼拌都超方便ˊ 最重要口味ˊ品質ˊ都一級棒。 大人小朋友也都超喜歡~ 尤其我特愛桂冠魚餃ˊ 皮薄餡多ˊ風味自然ˊ超對我的胃。 曾經也貪便宜在市場買沒品牌的火鍋料ˊ 但一分錢一分貨ˊ真是騙不了人ˊ 後來想想ˊ這要吃進肚子裡的食材ˊ還是要慎選ˊ 【桂冠火鍋餃】系列產品全程HACCPˊ 生產嚴格管控,品質好,也讓我們可以吃得安心又健康。

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討論


顧惠珠
自己一個人吃真的很好